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粵人愛「水煮活貓」極殘忍
粵人愛「水煮活貓」極殘忍
南京一處食用貓黑市,每夜用大貨車將千隻貓運往廣東,供當地人食用。據悉部分廣東人迷信貓肉有袪濕、壯陽、滋陰之功效,其中一種「水煮活貓」的吃法,廚師用鐵鉗將貓砸成半死後扔到一水桶?煮,十分殘忍。
南京 報業網報道,幾百隻小貓的爪子撓著木質箱子,從縫隙中露出求助的雙眼(左圖),幾天後,牠們就將成為廣東人餐桌上的美食。
近日,不斷有民眾反映,南京市一處食用貓黑市專售貓往廣東,當地記者實地探訪了貓市。知情者透露,「這兩家每天向廣州發的貓就在1000隻左右。」
當詢問貓的來源時,周先生表示,都來自南京的郊縣以及鎮江地區,其中六合貓居多,「大部分都是家養貓,流浪貓很少」,在各個郊縣專門有一批人去「釣貓」,他們一般晚上行動,用麻雀等小鳥做釣餌放在特製的「捕貓籠」內,等待「饞貓」上釣,一般偷貓賊一個晚上可以捕捉10─20隻家貓。」
南京農業大學生命科學學院的高國富表示,吃貓很不衛生,有些病菌即使貓煮熟了也不能殺死,會傳播疾病。他認為,最好還是遠離野味為好。(都市)
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