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6.6 重要器官的構造及疾病的主要症狀
一. 食道與腸胃:
1. 食道與腸胃的構造與功能: 食道是將經口吞下的食物,運送至胃,如圓筒般的管道。入口在咽頭與氣管的分歧部份,貫穿橫隔膜,進入腹腔,與胃相連。胃將食物儲存一定的時間,分泌胃液,保持容易消化的狀態,送到腸中,食物進入腸中後,混合膽汁、胰液、腸液等,將蛋白質分解為氨基酸,脂肪分解為脂肪酸,然後消化吸收,由小腸到大腸再到直腸,發揮排泄的作用。
2. 腸胃疾病的主要症狀:
(1). 食慾不振或食慾減退: 缺乏食慾或不想進食,稱為食慾不振。以往所吃的食物量減少或不感興趣,稱為食慾減退。食慾是身體自動調節作用的一環,受到腦中樞的控制,是無法掩飾的。食慾是健康的指標,當犬出現食慾不振或食慾減退的症狀時,不只是腸胃疾病,也訴說著身體的異常,但是,通常腸胃的疾病是從食慾不振或食慾減退的症狀開始,應多加注意。
(2). 嘔吐: 嘔吐是嘔吐中樞受到刺激,而將食物吐出的狀態。嘔吐是身體的自我防衛反應。出現腦障礙、食物中毒、寄生蟲、腸閉塞、尿毒症及暈車等現象時,都會產生嘔吐的症狀。嘔吐是犬腸胃障礙中,較容易引起的症狀之一。
(3). 下痢及便秘: 下痢是排便次數增加,排泄出含有較多水份,液體狀的糞便,而便秘則相反,是排便次數減少,排出缺少水份,成為硬塊的糞便。如果正常的排便狀況因為某些原因而混亂時,小腸運動亢進,或分泌機能提高,或是小腸的吸收障礙等,造成小腸內的內容物水份無法充份吸收的狀態,而排泄出異常的糞便,這就是下痢。出現腸胃毛病時,幾乎都會出現下痢的症狀。而便秘則可能是由於習慣改變、脊髓障礙等原因造成。
二. 心臟:
1. 心臟的構造與功能: 犬的心臟在左側前肢根部與胸部的附近,與人一樣,共有左右心室及左右心房,心室壁較厚,心房壁較薄。心室與心房交界處有大動脈瓣、肺動脈瓣、二尖瓣、三尖瓣等瓣膜,當心臟收縮及擴張時,能防止血液的倒流。
心臟的功能是利用心臟的跳動,將血液順利地輸送到身體各處,使其循環。將血液推出的原動力是利用心室的收縮,心房則將送回心臟的血液暫時儲存下來。
2. 血液的循環: 由肺臟送來的新鮮含氧血液,通過二尖瓣,進入左心房,再通過大動脈瓣,由大動脈將血液送至全身的末端,而全身末端含二氧化碳等廢物的血液,利用大靜脈回到右心房,再通過三尖瓣,進入右心室,通過肺動脈瓣,沿著肺動脈,回到左心房。
3. 心臟疾病的主要症狀:
(1). 心臟跳動異常或混亂: 心臟的跳動,會因心臟病而產生異常的快速、緩慢,或強或弱等跳動狀況,醫師只要使用聽診器,就能掌握其狀態。健康犬脈搏的跳動數為每分鐘70至120下,以此為準,跳得太快,稱為頻脈,跳得太慢,稱為徐脈。
(2). 呼吸困難、咳嗽等症狀: 主要是因為肺的換氣障礙,所引起的症狀。犬的心臟病大多是屬於瘀血性心不全,或是心絲蟲引起的心臟絲蟲症。若心臟的負擔過重,即會引起呼吸困難。
三. 肺與支氣管:
1. 肺與支氣管的構造與功能: 肺分為左右兩側,其中有支氣管、動脈、靜脈,呈細網狀分佈於其中。支氣管的前端有如葡萄串一般的許多肺泡,肺泡也分佈著許多微細的血管。在此,進行最重要的呼吸作用,即二氧化碳與氧的氣體交換。新鮮的空氣經由鼻或口吸入,通過支氣管、氣管到達肺泡,給予紅黑色的靜脈血氧,交換二氧化碳,成為紅色的動脈血。這動脈血再利用心臟的功能,運送至身體的各個角落。呼吸運動是由呼吸中樞神經調節,血液中的氧缺乏,或二氧化碳積存時,就會刺激中樞而增大呼吸,使其恢復正常。
2. 肺與支氣管疾病的主要症狀: 咳嗽與呼吸困難。
咳嗽是喉頭、氣管、支氣管受到刺激時所引起的。在呼吸器官系統疾病發生發炎症狀時,也會產生咳嗽現象。犬的咳嗽不只是呼吸器官系統的疾病,可能因為心絲蟲症而導致心臟與肺的功能不平衡,早晚連續出現頑固的咳嗽,或是因為瘀血性心不全,而引起氣喘狀的咳嗽,或是由於犬蛔蟲症的幼蟲在體內移行,而出現寄生時的咳嗽等。此外,慌忙吞下少量的食物,液體誤入氣管時,吸入具有刺激性的氣體,也會咳嗽,這是為了要排出有害物,所進行的自我防衛的作用,不算是疾病。
呼吸困難則是氣體交換無法順利進行,吸入空氣的吸氣作用與吐出空氣的呼氣作用平衡失調,胸腔擴張,呼吸痛苦的狀態。容易引起呼吸困難的犬種包括: 牛頭犬、狆、北京犬等鼻子較短的犬,以及吉娃娃、博美、小型貴賓犬等喉嚨較狹窄的犬。一旦這些犬種產生呼吸器官系統的感染症,或是高齡犬的瘀血性心不全(心臟氣喘),而引起持續氣喘狀咳嗽,較容易造成呼吸困難。呼吸困難時,不論哪一種情形,長時間下均會導致呼吸與血液循環變調,而有生命危險之虞,因此必須充份注意。
四. 腎臟與膀胱:
1. 腎臟與膀胱的構造與功能: 犬的腎臟是在最後的肋骨根部與腰椎下方部份,如蠶豆般的形狀,左右各一個,內有腎動脈與腎靜脈。腎臟分為皮質與髓質,其內側附著腎盂,皮質中有許多腎小球,腎小球被波曼囊包住,而由囊開始,有細長彎曲的尿細管,一直聯合至集合管。血液通過腎小球過濾後,出現在波曼囊中,進入尿細管。在尿細管,將對身體重要的物質如鈉等再度吸收,並調節水份,製造出尿。腎臟利用尿,排泄出體內所製造出的廢棄代謝物,如尿素或肌酸酣等,維持水份與電解質(鈉、鉀)、氫離子濃度的穩定。尿通過輸尿管,暫時積存在膀胱裡,膀胱隨著尿的積存,逐漸變得圓潤膨脹,到達一定尿量時,會反射性地產生尿意,而膀胱收縮,經由尿道排出體外。
2. 腎臟與膀胱疾病的主要症狀:
(1). 尿成份的異常:
。 混濁尿、深色尿: 正常尿並不混濁,呈透明狀,幾乎無色。若吃了色素較強的食物,會暫時成 為深色尿,服用維他命等,會成為黃色的尿,這都不是異常症狀。但是如長期出現混濁深色的尿,則可能為腎臟與膀胱的疾病。
。 蛋白尿: 尿中有蛋白,幾乎是腎臟與膀胱的疾病徵兆。可用酸鹼試紙試驗後顏色的顯示,來分辨尿液中是否含有蛋白。蛋白量愈多時,表示腎臟與膀胱的疾病已在蘊釀中了。
。 血尿: 飼主所察覺的異常尿,大多是血尿。當犬排出血尿時,很可能是罹患了相當嚴重的泌尿器官疾病。
(2). 頻尿與閉尿: 尿意接近,頻頻排尿,稱為頻尿。膀胱出現發炎症狀,而造成異常刺激時,就會引起頻尿。尿無法排出,稱為閉尿。原因可能是尿道異常或有結石積存,或尿道周圍出現發炎症狀,而使尿道受到壓迫,或尿道變細,狹窄時也會引起。泌尿器官的疾病症狀,還包括了尿量增加或減少。
五. 肝臟與胰臟:
1. 肝臟與胰臟的構造與功能: 肝臟與胰臟同屬消化器官系,位置在胃的附近。以體重約10公斤的犬而言,肝臟約400g重。在肝臟內側,有如梨狀的薄袋所形成的膽囊附著,分泌黃色帶苦味的膽汁,膽汁由輸膽管,自胃到小腸,一直送到十二指腸下方的開口部位。同樣體重10公斤的犬,胰臟約有30g重。胰臟製造出消化液中最重要的胰液,通過胰管,與膽囊一啟開口於十二指腸下的部位,將胰液輸入消化管內。
肝臟有許多重要的功能:
(1). 代謝脂肪: 進行脂肪酸的合成與分解。肝臟利用膽汁所製造出來的膽汁酸,具有溶解食物營養素中脂肪的作用。
(2). 代謝葡萄糖: 集合由消化管所吸收的營養素,儲存進行葡萄糖代謝的糖原,具有將葡萄糖送到血液中的作用。
(3). 代謝蛋白質: 從消化管所吸收的氨基酸中,合成蛋白質,也能製造幾乎佔血液大部份成份的血漿蛋白。
(4). 代謝維他命: 與維他命類的活化性及貯存有關。
(5). 肝臟具有中和各種毒物的作用: 由胰臟製造出來的胰液,含有分解養份的酵素(蛋白質、脂肪、碳水化合物等的分解酵素),犬隻攝取食物,通過胃以後,再通過十二指腸時,就會被膽汁或胰液消化,再由小腸所吸收。
胰臟最重要的功能就是會製造出胰島素荷爾蒙,是葡萄糖在利用時,不可或缺的物質。
2. 肝病的主要症狀: 黃疸與腹水是肝病的主要症狀。黃疸的原因是由於罹患肝病,導致膽汁無法排泄至腸管中,殘留在血液裡,當血液運送至體內時,就會使膽汁的黃色色素殘留在組織內,而引起黃疸。犬的口黏膜、眼結膜、耳內側、腹部皮膚都會變成黃色。腹水的形成,主要是通過門脈的血液受阻所引起,是犬心絲蟲症常見的嚴重肝病症狀。
六. 皮膚:
1. 皮膚的構造與功能: 皮膚由表面開始,區分為表皮、真皮及皮下組織。
(1). 表皮: 表皮由角質層、顆粒層、有棘層及基底層所構成。在表皮最外側為角質層,依身體部位不同,厚度也不同。一旦壽命終了時,就會形成皮屑而脫落。顆粒層是污垢或皮屑所脫落之細胞的補充細胞。有棘層為表皮最厚的主要部份。基底層含有黑色素,決定皮膚的顏色。
(2). 真皮: 真皮主要是稱為結合組織的組織,血管或淋巴管,毛或爪,脂腺、汗腺等附屬器官則在此生根,並與真皮下方的脂肪組織相連。
(3). 皮下組織: 皮下組織在皮膚的最下層,以脂肪組織為主,保護骨骼和身體的器官。
皮膚的功能有二大作用:
(1). 感覺作用: 皮膚包括溫覺、冷覺、痛覺、壓覺等感覺作用,以口唇、肢端、耳端及尾端等身體的末端較為敏銳,背部和大腿部位則較為遲鈍。
(2). 保護作用: 皮膚包住身體的表面,防止身體乾燥,保護身體不受來自外界的各種刺激,例如日光、紫外線、冷熱的刺激等,並保護體內的各種臟器。由於皮下組織具有彈力,因此能緩衝外界壓迫所造成的刺激。皮脂腺為弱酸性,能防止細菌的侵入,有中和表皮鹼性的作用。
2. 皮膚病的主要症狀: 依皮膚病的種類不同,應該會出現具有相當大的特徵症狀,用肉眼即可觀察。
(1). 斑: 表皮的一部份突然變色,或出現小點狀,就是斑。稍大的斑稱為斑點,包括黑色素沉澱或痣。
(2). 紅斑: 微血管瘀血,出現皮膚發紅的狀態。
(3). 紫斑: 皮膚表面至較淺的部位出血,為紅紫色,依出血時間的增長,會變為暗沉的紫色,漸漸由褐色變成黃色,通常經過二至三週才會消失。可能的原因為重挫症或咬傷。
(4). 丘疹: 表皮有如山丘般腫脹,出現如針頭至豌豆一般大的圓形隆起物,皮膚呈粉紅色,原因為過敏性皮膚炎。
(5). 膨疹: 表皮膨脹,形成如軟大豆至豌豆般大的半形隆起物,顏色為粉紅或白色,原因為蕁痲疹或跳蚤所咬的痕跡。
(6). 膿包: 皮膚形成柔軟,如米粒至雞蛋般大的圓形隆起物,其中有膿汁,原因為毛包蟲症、膿皮症、膿瘍。
(7). 水泡: 皮膚所形成表面柔軟,如針頭至豌豆般大的圓形隆起物,其內有透明液體般的水。原因為急性接觸性皮膚炎或燙傷所引起的皮膚炎。
(. 鱗屑: 皮膚最表面剝落下來的皮屑,如粉狀,或形成乾燥的薄片,可能為疥癬蟲症、毛包蟲症或爪蹣所引起的皮膚炎。
(9). 痂皮: 出現在皮膚的病巢部的表面,有滲出液、血液或皮屑等,乾燥、較硬的薄塊,一般稱之為"結痂"。原因為濕疹、膿皮症及膿痂疹。
(10). 結節: 在皮膚上,如米粒至豌豆般大,比丘疹更深入皮膚深層,有如瘤的隆起物,用手指觸摸時,感覺"硬硬的"。原因為腫瘤或肉瘤。
(11). 瘢痕: 皮膚受傷的部位被新的纖維性組織所掩埋的痕跡,收縮時,皮膚會起皺,有收縮的感覺。一般在燙傷、燒傷等及膿皮症會出現,形成瘢痕狀傷疤。
(12). 糜爛: 因表皮糜爛,造成皮膚較淺部份的潰瘍,不會留下瘢痕,能夠治癒,例如濕疹。
(13). 潰瘍: 糜爛更進一步所出現的病變,表皮幾乎已遭到破壞,甚至波及真皮,造成皮膚破壞。病巢面被血液、滲出液、漿液或被膿汁等分泌液所覆蓋,表面潮濕、發紅,是屬於最惡劣的皮膚症狀,即使繼續治療,也會留下瘢痕。可能引起的為急性濕疹及膿皮症。
(14). 苔蘚化: 皮膚變厚,變腫,形成大皺紋,顏色整體看起來有如鉛色或如象皮。原因為因內分泌異常所引起的皮膚病。
(15). 色素沉澱: 黑色素增加,沉澱於皮膚所引起。原因可能為內分泌異常導致皮膚病或甲狀腺功能減退症,而皮膚病治癒後,也會出現這種情形。
(16). 角質化: 表皮的角質層異常增厚,因這部份的細胞繁殖,而引起角質化。健康犬的鼻端或四肢的足蹠部(肢內側)常會出現這種症狀,厚厚的皮膚非常乾燥,感覺像破裂。
七. 耳朵:
1. 耳朵的構造與功能: 耳朵為由軟骨所形成的耳廓,耳廓內側再分為外耳、中耳及內耳。外耳在耳廓穴的部份,稱為外耳道,外耳道表面有無數縱橫的"皺褶",皺褶上方長有細毛。中耳在其深處,有鼓膜。內耳則在更深處,有耳蝸管及三半規管。外耳收集聲音,中耳具有傳達聲音的作用,內耳則是聽覺及平衡的器官。
犬的外耳道穴的深處彎曲成"ㄑ"字,極細,構造比人耳更為複雜,所以,犬耳經常容易出現毛病。尤其是以下的犬種,更容易罹患耳疾:
(1). 耳廓下垂的狗: 例如西班牙犬,北京犬等。
(2). 耳之外耳道多毛的狗: 例如貴賓狗、馬爾濟斯等。
(3). 耳內的皺褶較大且厚的狗: 例如牛頭犬、狆犬等。
2. 耳疾的主要症狀: 犬會經常搖頭,以後肢去抓耳部內側,外耳道出現粉紅稍微充血的症狀,同時有淡黃色或褐色如黏液班的耳垢積存在外耳道,嚴重時,發炎一側的頭部會傾斜,同時化膿發出臭味。
八. 眼睛:
1. 眼睛的構造與功能: 眼睛是位於上眼臉與下眼臉之間的骨窪(眼廓)當中,由肌肉組織、脂肪組織及血管等包住加以保護,具有視物的重要作用。
(1). 眼臉: 眼臉是眼睛的入口,有如上下開的門一般。眼臉經由開閉來保護眼睛,避免受到外部的刺激。在眼臉有眼臉腺會分泌眼臉脂,保持眼臉內側及眼睛表面適度的滋潤。
(2). 結膜: 是在眼臉內緣到眼球或鞏膜或角膜的淡粉色而具有光澤的黏膜。結膜上分佈許多細小血管,一旦引起發炎症狀時會充血泛紅,貧血時則泛白。
(3). 瞬膜: 是在眼的內側(內眼角),由三角形的瞬膜軟骨與稍厚的結膜和瞬膜腺所構成。瞬膜腺會分泌珠如淚的分泌液,與由淚腺所分泌的淚液一起具有緩和眼臉與眼球摩擦,保護眼睛的作用。
(4). 淚腺: 是製造眼淚的分泌腺,在上眼臉的外側(耳側)深處,給予結膜或角膜適度的濕氣,以滋潤眼球。
(5). 眼球: 左右共一對,是眼廓內由三片膜所包住的球狀器官。膜由外朝內依序分為外膜、中膜與內膜。外膜即纖維性膜,由眼睛前面透明玻璃狀的角膜與後面不透明如陶瓷器般白色的鞏膜所構成。中膜即葡萄膜,是由從角膜可以看到表現眼珠顏色的虹彩與有大量血管分佈的脈絡膜及位於兩者之間環狀的睫狀體三個部份所構成,虹彩的中心有光線能通過的瞳孔。內膜即神經膜,在眼球最深處的內側,其底部有網膜,網膜的一部份與脈絡膜相連,另一部份與睫狀體和虹彩的內面相連。眼球中有眼房水、晶狀體、玻璃體。
進入眼睛的影像就像是照相機的軟片上的影像一樣,會倒映在網膜上,其刺激通過視神經傳達到腦,利用腦的視神經中樞,將來自左眼與右眼的像合成為普通像。
2. 眼睛疾病的主要症狀: 過度分泌,多淚,眼球乾燥,有痛癢的感覺,畏光,眼球充血,角膜白濁,結膜潮紅,眼球或眼底出血或瘀血,有血斑,眼壓變高,眼球有潰瘍或外傷,眼球突出,眼睛有異物侵入或長出腫瘤。
九. 公犬生殖器官:
1. 公犬生殖器的構造與功能: 公犬的生殖器,是在陰囊內由一對小的蛋型睪丸、副睪丸、輸精管、精囊、前列腺及陰莖所組成的。前列腺在膀胱外側出口附近,狀如栗子,是包圍尿道的腺組織。陰莖則是由海綿體及龜頭所形成的,中心部為尿道,犬有軟骨狀的陰莖骨,由包皮覆蓋,為其特徵。睪丸的主要作用是製造精子,分泌男性荷爾蒙。精子在副睪丸成長,通過輸精管,進入精囊貯存。前列腺會製造出一種具有獨特氣味的乳白色精液,與精子一起從射精管射到尿道的內部。陰莖是公犬的交配器官。
2. 公犬生殖器官疾病的主要症狀:
(1). 陰莖的疼痛: 陰莖疼痛時,犬會把頭埋在股間,拼命地舔。有時因難耐而哀號,或走路時常常停坐下來,表現出陰莖疼痛的動作。通常是由於陰莖與包皮有外傷或發炎,或尿道被結石阻塞所致。
(2). 陰囊腫大: 有時陰囊腫大是隨著腎臟與心臟的併發症而出現,並不感覺疼痛。若腫大並有疼痛感覺時,可能是睪丸或副睪丸發炎所致。
十. 母犬生殖器官:
1. 母犬生殖器官的構造與功能: 母犬的生殖器官是在腹腔內左右成對的卵巢,成Y字型的輸卵管及子宮體,子宮由子宮內口與子宮外口與陰道相連,在陰道下方,有通往膀胱的尿道口,與外陰部相連。卵巢的主要功能是製造卵子,分泌卵泡荷爾蒙(雌激素)與黃體荷爾蒙。卵泡在卵巢中每六個月會發育,具有排卵的作用,卵子通過輸卵管,在子宮等待精子。一旦妊娠時,卵巢的黃體荷爾蒙會發揮作用,於子宮內孕育胎兒。陰道及外陰部則是由肌肉與黏膜所形成的母犬交配器官,形狀如筒。
2. 母犬生殖器官疾病的主要症狀:
(1). 異常分泌物: 母犬的正常分泌物包括:母犬成長至八個月以上就會出現發情期,開始出血,逐漸變淡,連續三週會出現分泌物。妊娠中,出現透明且具有黏性的分泌物。產後持續一陣子出現含有血液的分泌物。如果出血時間過長,黏液變得非常透明或出現黃色或暗沉的膿狀分泌物則為異常,是母犬生殖器官疾病的症狀。
(2). 外陰部腫脹與充血: 外陰部在發情中與妊娠時會變得柔軟、腫脹、充血,呈粉紅色,除這些時期外,如果外陰部變硬、腫大,或柔軟、腫脹、泛紅、充血,出現分泌物時,可能有生殖器官的疾病。
十一. 乳房:
1. 乳房的構造與功能: 犬的乳房多半從胸部、腹部到鼠蹊部,左右有四對、五對或六對,無法發揮乳房作用的極小乳房,稱為副乳房。乳房具有哺乳的重要作用,在幼犬出生後五十天內,會分泌出充份的乳汁,乳汁營養價值極高,並含有能對抗各種疾病的免疫抗體。犬的乳房由以下三個部份構成:
(1). 乳頭: 在乳房最前端呈半球狀的部份,妊娠的時候,會有黑色素沉澱。
(2). 乳暈: 圍住乳頭呈環狀的部份,妊娠時,黑色素增加。內含送出母乳的乳頭管。
(3). 乳腺體: 存有許多的乳腺與脂肪組織。
2. 乳房疾病的主要症狀:
(1). 不正常的分泌與腫大或腫瘤。
(2). 皮膚不正常病變(變薄及表面靜脈曲張)。
(3). 潰瘍。
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