標題:
疑 濫 殺 流 浪 貓 製 羊 肉 串 上 海 掛 羊 頭 賣 貓 肉
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作者:
coffee@abby
時間:
2006-1-6 04:16 PM
標題:
疑 濫 殺 流 浪 貓 製 羊 肉 串 上 海 掛 羊 頭 賣 貓 肉
正 值 寒 冬 ， 內 地 不 少 城 市 街 頭 都 有 燒 烤 羊 肉 串 出 售 ， 但 在 上 海 光 顧 羊 肉 燒 烤 攤 檔 卻 要 提 防 吃 到 死 貓 肉 。 上 海 每 逢 入 冬 都 有 大 量 流 浪 貓 失 蹤 ， 而 當 地 保 護 動 物 組 織 最 近 發 現 市 面 上 的 燒 烤 羊 肉 串 含 有 貓 肉 ， 懷 疑 有 人 把 廉 價 的 貓 肉 當 作 羊 肉 出 售 ， 一 些 熟 食 店 據 稱 還 以 貓 肉 冒 充 兔 腿 肉 。
上 海 小 動 物 保 護 協 會 會 長 厲 若 海 日 前 表 示 ， 當 地 每 逢 冬 季 都 有 大 量 流 浪 貓 無 故 失 蹤 ， 去 年 十 月 底 ， 十 二 隻 經 過 驅 蟲 、 免 疫 的 小 貓 被 協 會 放 歸 上 鋼 新 村 內 ， 但 十 多 天 後 ， 當 志 願 者 打 算 餵 飼 這 些 貓 時 ， 卻 發 現 牠 們 不 翼 而 飛 。 去 年 十 二 月 底 ， 一 名 女 志 願 者 也 在 浦 東 羅 山 新 村 發 現 她 餵 養 近 半 年 的 十 多 隻 流 浪 貓 在 一 夜 間 失 蹤 。
活 貓 每 隻 15 元 轉 售
上 海 小 動 物 協 會 去 年 追 查 了 幾 個 區 的 失 蹤 流 浪 貓 去 向 。 厲 若 海 表 示 ， 這 些 流 浪 貓 都 被 捉 去 殺 掉 ， 捉 貓 人 一 般 在 深 夜 出 沒 ， 然 後 以 平 均 十 五 元 一 隻 的 價 格 將 捕 捉 到 的 成 年 貓 賣 給 殺 貓 人 。 殺 貓 人 幾 分 鐘 就 將 一 隻 鮮 活 的 小 貓 皮 肉 分 離 ， 而 「 販 賣 者 把 貓 肉 賤 賣 ， 平 均 兩 三 元 一 隻 。 主 要 是 賣 貓 皮 ， 價 格 比 收 購 時 的 十 五 元 貴 很 多 。 」 厲 若 海 指 ， 冬 季 是 貓 皮 毛 最 好 的 季 節 ， 短 期 內 手 感 可 以 媲 美 水 貂 皮 毛 。
志 願 者 上 月 到 其 中 一 個 流 浪 貓 失 蹤 區 的 燒 烤 攤 調 查 ， 他 們 藉 口 餵 小 狗 向 該 攤 檔 的 檔 主 買 了 一 些 生 羊 肉 塊 ， 隨 即 到 實 驗 室 進 行 化 驗 。 這 個 非 官 方 的 化 驗 報 告 顯 示 ， 十 二 塊 送 檢 的 肌 肉 組 織 樣 本 與 已 知 類 別 生 物 樣 本 經 過 DNA 測 試 ， 結 果 有 兩 塊 純 脂 肪 組 織 和 一 塊 含 小 量 脂 肪 的 肌 肉 組 織 的 基 因 序 列 屬 貓 科 動 物 ； 其 肌 肉 組 織 的 纖 維 屬 貓 科 動 物 特 有 。 此 外 ， 從 一 塊 純 脂 肪 組 織 中 採 集 到 一 組 毛 囊 組 織 樣 本 ， 屬 於 貓 科 動 物 特 有 毛 囊 組 織 。
羊 骨 燉 湯 再 混 貓 肉
厲 若 海 稱 ， 將 貓 肉 當 羊 肉 來 燒 烤 其 實 流 傳 已 久 ， 雖 然 他 們 只 採 集 了 一 個 燒 烤 點 ， 但 至 少 證 明 傳 言 有 一 定 事 實 基 礎 。 從 事 司 法 鑑 定 工 作 的 愛 貓 人 士 邵 振 樺 稱 ， 賣 貓 肉 者 一 般 先 用 羊 骨 頭 等 燉 一 鍋 「 羊 雜 湯 」 ， 讓 羊 的 脂 肪 、 氨 基 酸 等 進 入 肉 湯 ， 再 放 入 貓 肉 ， 讓 貓 肉 具 羊 肉 味 。 經 過 油 脂 替 換 、 加 上 辛 辣 調 味 料 的 貓 肉 ， 成 本 極 低 ， 再 加 上 和 真 羊 肉 混 合 出 售 ， 普 通 食 客 根 本 無 法 識 別 。
上 海 《 東 方 早 報 》
作者:
heather_hba
時間:
2006-1-6 04:18 PM
shit...難頂~~~��
作者:
chimil
時間:
2006-1-6 04:34 PM
呢個係中國人其中一個既陋習
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